トマトサラダ
1人当たり：52kcal、たんぱく1.0g、脂質2.8g、炭水化物5.7g、食塩0.4ｇ
【材料・大人2人分】
・トマト…100ｇ
・キャベツ…60ｇ
・戻したわかめ…32ｇ
・きゅうり…20ｇ
《フレンチドレッシング》
・油…2.0ｇ
・酢…6.0ｇ
・マヨネーズ…6.0ｇ
・砂糖…3.2ｇ
・コンソメ…0.4ｇ
＊作り方＊
①野菜を食べやすい大きさに切る
(※保育園ではカット後、すべて加熱しています)
②ボウルに油、マヨネーズ、砂糖、コンソメを入れてよく混ぜる
③②に酢を少しずつ加えながら混ぜる
(一気に混ぜると分離することがあります！)
④わかめを裏面に従って処理する
⑤食べる直前に①と③と④を混ぜ合わせる
