鶏肉のごま味噌焼き

＊保育園では６/１５　の給食の献立です。

【材料・大人2人分】

1人当たり：296kcal、たんぱく20g、脂質17.2g、炭水化物61.2g、食塩0.8ｇ

・鶏もも肉　　 … 100g　　　　　・白みそ… ８g

・えのき　　　 … 60g 　　　　　・酒… 90g

・砂糖　　　　 … 5g　　　　　・みりん … 5g　

・ごま　　　　 … 5g　　　　　

≪作り方≫

①鶏もも肉、えのきをお好みの大きさに切る

②ボールに白みそ、砂糖、酒、みりん、ごまを入れ、よく混ぜ合わせる

③調味料を混ぜ合わせたボールに、鶏もも肉とえのきを入れ、よく合わせ、漬けておく

④２０分くらいたったら、オーブンで１８０度、１５分焼きます。

　（フライパンで焼くのも大丈夫です）

⑤中まで火が通ったか確認し、通っていたら完成です

栄養価を満たすことはもちろんですが、お子さんたちが元気に健康に大きくなること、身体も心も育まれるようにという願いを込めて、献立を作成しています。

ご自宅での毎日の食事作り、メニューを考えるだけでも大変ですよね。簡単で、喜んで食べてくれて、そして栄養バランスが良いもの…。

ちょっと悩んだときは、給食室に気軽にお声をかけてください。ヒントになるようなことをお伝えできるかもしれません。

気になることは、担任や連絡帳などを通じてもお気軽にご相談ください。専門職として少しでも悩みが改善されるよう、ご協力させていただきます。

ご相談時間

平日１５：３０～１６：３０

給食室のドアをノックしてください♪