ふんわりもちもち 豆腐ドーナッツ

 

豆腐ドーナッツ

1人当たり:144kcal、たんぱく3.3g、脂質7.0g、炭水化物17.0g、食塩0.2g

 

【材料・大人2人分】

ホットケーキミックス…40g

・絹ごし豆腐…60g

・豆乳…10g

・揚げ油…適量

・砂糖・グラニュー糖または粉糖…適量

・お好みでココアパウダー、抹茶パウダー、きな粉などをまぶしてもおいしいです!

 

*作り方*

①ボウルにホットケーキミックス、絹ごし豆腐と豆乳を加え、手で潰しながら混ぜ合わせる

②スプーンを2本使って丸くしながら(油をつけた手で丸めてもOK!)きつね色になるまで油で揚げる

③砂糖やきな粉などをまぶす